Halloren Schokoladenfabrik AG
Com mais de 200 anos de história, a Halloren Schokoladenfabrik AG é a fábrica de chocolate mais antiga da Alemanha. Os produtos de confeitaria e chocolate, tão sensíveis, requerem uma geração de vapor cuidada.
Há muitos anos que um gerador de vapor elétrico da CERTUSS aquece as caçarolas dos diferentes recheios de bombons na fábrica da Halloren em Halle an der Saale.
Para a utilização do gerador de vapor CERTUSS aquecido a eletricidade, foram determinantes o tempo de aquecimento inicial curto, a regulação totalmente eletrónica da pressão e potência, o ajuste imediato da carga e a limitação da capacidade através do seletor de potência. Além disso, também o reduzido espaço ocupado pelo gerador de vapor E 64 e a instalação isenta de autorização e inspeção TÜV na Alemanha deste aparelho compacto e de fácil manutenção se salientaram como vantagens decisivas.
Equipamento
- 1 gerador de vapor CERTUSS E 64 M ELEKTRO
A capacidade de vapor a obter é de 86 kg/h / 64 kW.
Cliente
Halloren Schokoladenfabrik AG
Halle / Saale, Alemania
Requisitos
Buscaban un generador de vapor con calentamiento eléctrico, que fuera rentable y se manejara fácilmente, con una potencia inferior a 100 kg/h.
Solución
La instalación de vapor ELEKTRO de CERTUSS representa una solución rentable gracias a su regulación de presión y potencia totalmente electrónica y a su adaptación inmediata de la carga.
