Halloren Schokoladenfabrik AG
Com mais de 200 anos de história, a Halloren Schokoladenfabrik AG é a fábrica de chocolate mais antiga da Alemanha. Os produtos de confeitaria e chocolate, tão sensíveis, requerem uma geração de vapor cuidada.
Há muitos anos que um gerador de vapor elétrico da CERTUSS aquece as caçarolas dos diferentes recheios de bombons na fábrica da Halloren em Halle an der Saale.
Para a utilização do gerador de vapor CERTUSS aquecido a eletricidade, foram determinantes o tempo de aquecimento inicial curto, a regulação totalmente eletrónica da pressão e potência, o ajuste imediato da carga e a limitação da capacidade através do seletor de potência. Além disso, também o reduzido espaço ocupado pelo gerador de vapor E 64 e a instalação isenta de autorização e inspeção TÜV na Alemanha deste aparelho compacto e de fácil manutenção se salientaram como vantagens decisivas.
Equipamento
- 1 gerador de vapor CERTUSS E 64 M ELEKTRO
A capacidade de vapor a obter é de 8 6kg/h / 64 kW.
Cliente
Halloren Schokoladenfabrik AG
Halle / Saale, Alemanha
Requisitos
Procurava-se um gerador de vapor com aquecimento elétrico, rentável e de fácil utilização, com uma capacidade inferior a 100 kg/h.
Solução
Com a regulação totalmente eletrónica da pressão e potência, assim como o ajuste imediato da carga, o sistema de vapor ELEKTRO da CERTUSS representa uma solução rentável.
