Meyer Menü – liefert lecker
Meyer Menü est l’un des principaux fournisseurs de "repas sur roues" fraîchement préparés à Bielefeld et dans de nombreuses régions d’Allemagne. Chez Meyer Menü, l’alimentation en vapeur de CERTUSS est utilisée pour le chauffage direct et indirect des cuves de cuisson.
Il y a une trentaine d’années, Meyer Menü mettait en service son premier générateur de vapeur CERTUSS. La vapeur est utilisée pour chauffer non seulement les cuves de cuisson, mais aussi les réservoirs d’eau et – via des échangeurs de chaleur – les locaux d’exploitation.
Équipement
6 générateurs de vapeur CERTUSS UNIVERSAL:
- 1 UNIVERSAL 650 au gaz naturel depuis 1992
- 1 UNIVERSAL 600 au gaz naturel depuis 1996
- 2 UNIVERSAL 600 au gaz naturel depuis 2009
- 2 UNIVERSAL 600 au gaz naturel depuis 2011
Nous sommes très satisfaits des produits CERTUSS, c'est pourquoi nous exploitons au total six générateurs de vapeur CERTUSS.
Thomas Meyer, Gérant
Client
Meyer Menü
Bielefeld, Allemagne
Exigences
Alimentation en vapeur fiable pour la préparation de déjeuners sur différents sites.
Solution
Au total, 6 chaudières à vapeur CERTUSS UNIVERSAL qui se distinguent sur les différents sites de Meyer Menü par leur efficacité et leur fiabilité élevées.
