Menu Meyer - cumpre com o sabor

Meyer Menü – entregas deliciosas

A Meyer Menü é um dos mais importantes fornecedores de "comida sobre rodas" fresca preparada diariamente em Bielefeld e outras zonas da Alemanha. Na Meyer Menü, o abastecimento de vapor da CERTUSS destina-se ao aquecimento direto e indireto das caçarolas.

O primeiro gerador de vapor CERTUSS na Meyer Menü foi colocado em funcionamento há cerca de 30 anos. Não só as caçarolas são aquecidas a vapor, como também os depósitos de água e as áreas de produção – através de permutadores de calor.

Equipamento

6 geradores de vapor CERTUSS UNIVERSAL:

  • 1 UNIVERSAL 650, com combustão a gás natural, desde 1992
  • 1 UNIVERSAL 600, com combustão a gás natural, desde 1996
  • 2 UNIVERSAL 600, com combustão a gás natural, desde 2009
  • 2 UNIVERSAL 600, com combustão a gás natural, desde 2011

Estamos muito contentes com os produtos CERTUSS, pelo que, no total, utilizamos seis geradores de vapor CERTUSS.

Thomas Meyer, Gerente

Sistema múltiplo em utilização no menu meyer
Sistema múltiplo CERTUSS

Cliente

Meyer Menü

Bielefeld, Alemanha

Requisitos

Abastecimento de vapor fiável para a preparação de menus de almoço em diferentes localizações.

Solução

6 caldeiras de vapor CERTUSS UNIVERSAL no total, que se distinguem nas diferentes localizações da Meyer Menü pela sua grande eficiência e fiabilidade.

Universal TC
Capacidade de vapor
500 - 2000 kg/h
Combustão
Gás / Óleo / Combi
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