Пивоварня в Сент-Луисе

Ресторан с пивным садом в Белвилле – уже восьмое работающее по франшизе американское дочернее пивоваренное предприятие компании America LLC. Раньше это была самая крупная пивоварня в Северной Америке. В пивном дворце с высокими сводчатыми потолками и стильными интерьерами подаются напитки и блюда баварской кухни. Пар от компании CERTUSS используется на предприятии пивного производства 8 часов в день и 5 дней в неделю.

Пивоварня на протяжении круглого года предлагает классические сорта бочкового баварского пива, сваренного с соблюдением Закона о чистоте пива, такие как "Hofbräu Original", "Hofbräu Münchner Weisse" и "Hofbräu Dunkel". Там также производятся и сезонные сорта пива, такие как "Hofbräu Maibock" или любимый "Original Oktoberfestbier".

На заводе в Белвилле в составе пивоваренной установки используются паровые котлы CERTUSS. Предложение было подготовлено партнерской компанией CERTUSS по сбыту и сервису в США, Boilersource, с головным офисом в Арлингтон-Хайтс, штат Иллинойс. Сооружение всей пивоваренной установки осуществлялось венской компанией O.Salm & Co GmbH. Поскольку CERTUSS и SALM успешно реализовали не один совместный проект в Европе, нет ничего удивительного в том, что и на этот раз компания CERTUSS стала надежным поставщиком пара.

Сверхсовременная установка для Белвилля от SALM и CERTUSS, двух крупнейших специалистов пивоваренной отрасли, разработана и изготовлена исключительно в Европе.

Оснащение установки в сборе

• 1 парогенератор CERTUSS JUNIOR 250 TC, работающий на природном газе
• вкл. с блоком снабжения (водой) CERTUSS CVE