Винодельческий завод Kern
На винодельческом заводе Kern сложная установка, состоящая из двух парогенераторов модельного ряда JUNIOR, используется для бережного производства белых, красных и игристых вин. Благодаря каскадному соединению с системой управления максимальной нагрузкой производство пара осуществляется со сниженным потреблением топлива и высочайшей эффективностью.
Для семейного винодельческого завода с более чем 100-летней традицией требуется паропроизводительность до 1.000 кг/ч при нестабильном потреблении пара.
Пар используется в различных процессах:
- Нагревание сусла
- Удаление серы
- Стерилизация во время розлива
- Производство горячей воды
Оснащение
- 2 парогенератора CERTUSS JUNIOR 500, работающие на газе
- Блок снабжения CERTUSS CVE включительно с системой подготовки воды
- Двойная установка в каскадном соединении с системой управления максимальной нагрузкой
Энергосберегающее, прочное исполнение, простое управление. В нашем распоряжении постоянно были компетентные контактные лица: начиная с консультации и заканчивая реализацией проекта.
Ulrich Kern, Управляющий
Клиент
Wilhelm Kern GmbH
Kernen-Rommelshausen, Германия
Требования
Клиенту требовалось экономичное решение по производству пара, позволяющее сократить расход топлива. Производственный процесс предусматривает очень гибкое снабжение высококачественным паром.
Решение
Каскадное соединение паровой установки CERTUSS и система управления максимальной нагрузкой позволяет в кратчайшее время адаптироваться к нестабильной потребности в паре. Это существенно сокращает потребление топлива при неизменно высоком уровне качества.
